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Est situé dans la
partie sud
de la Côte de BEAUNE
dont la production est
de 90% de vins blancs.

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Notre vignoble dans ce finage
de plus de un hectare,
à la limite de Puligny- Montrachet
produit un grand vin blanc,
d'une belle teinte or vert, de bonne garde.
On retrouve des arômes de pain grillé,
de beurre, avec une saveur intense de noisette. |

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Notre vignoble dans ce coteau qui
surplombe
notre propriété du Moulin Judas,
produit un vin blanc réputé,
qui rivalise avec les grands crus de MEURSAULT
où dominent les arômes de rhubarbe,
noisettes grillées et truffes.
Il accompagne tous les poissons servis chauds.
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Notre vigne de 0,86 hectares.
Vin au goût de pierre à fusil très minéral,
puissant et très expressif. |

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Ce vignoble se trouve à la limite du
village
de Monthelie,
avec une superficie de 1 hectare,
il produit en Pinot Noir, un vin rouge très fin,
léger en couleur,
qui s'apparente à la finesse
et à la souplesse du VOLNAY.
Le nez est très marqué par les arômes
de fruits rouges.
Il se boit jeune et est très apprécié des dames.
C'est un vin qui se marie bien avec
les entrées,
voire un poisson. |

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Ce vin est issu d'une parcelle
nommée
"les vireuils"
situé sur le coteau de MEURSAULT.
Le nom provient du chemin escarpé
qui permettait d'y accéder.
Joli vin à la robe jaune pâle
délivrant quelques notes de fleurs blanches
et de fruits exotiques agréable
avec un poisson noble. |
  
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