Vin blanc fruité,
qui porte le nom du cépage dont il est issu,
il accompagne très bien les fruits de mer.
Son mariage avec une
Crème de Cassis de Bourgogne en fait
un très bon apéritif : le KIR.

Vin rouge issu de la vinification commune
des raisins de cépages Gamay et Pinot Noir.
Ce vin frais peut être bu en primeur,
mais ne craint pas
quelques années de vieillissement.
C'est le type même du vin de qualité supérieure
qu'un estomac délicat accepte
volontiers chaque jour.

cuvée Ste Jehanne de Chantal, est issu,
comme comme celui de nos grands vins blancs,
de ce cépage noble. Ce vin sans prétention,
au parfun agréable de citronnelle est fort
apprécié avec les escargots de Bourgogne.

Vin gouleyant et friand de cépage Pinot Noir,
trouve sa place à tout heure du jour et
se boit particulièrement frais
avec les charcuteries.

Vin issu de l'appellation communale SANTENAY,
cépage Pinot Noir.
Il présente une grande finesse,
une robe légère et une bonne souplesse
de tanins légers.
Idéal avec des entrées chaudes,
grillades et viandes blanches.

Cette cuvée Saint Jean de Naross est issue comme celui de nos appellations villages de ce cépage à jus blanc dont la couleur rubis nous est donnée par la fermentation du raisin. C'est un vin fin qui accompagne les repas lègers.

Produits de la distillation de nos marcs de raisin et lies de vin, ces alcools, vieillis en fûts de chêne au minimum une dizaine d'années, avant leur mise en bouteilles, terminent fort bien un bon repas.