Situado por encima del centro termal, su nombre viene de "MALADRERIE" lugar donde descansaban los enfermos durante la cura termal. Especialmente soleado, cosechamos un vino que alía cuerpo y finura. De color cereza, agradables aromas de frutas rojas, buen tanino y un toque final de vainilla.

Si estaba "enfermo ayer" este SANTENAY le devolverá la salud.
Este cru tiene para nosotros una especial importancia por su superficie y su antigüedad. Han sido necesarias siete generaciones para reunir estas parcelas que representan en total cinco hectáreas.
Situado en el corazón de SANTENAY entre la zona alta y baja del pueblo.

Maravillosamente bien expuesto en el flanco de la ladera disfruta de mucho sol. Produce un vino tinto muy fino con aromas de frutas rojas como la frambuesa y el casis.

Con los años adquiere un buqué remarcable. Acompaña dignamente las carnes blancas y los asados como la pierna de cordero.

Esta viña produce un vino tinto con nervio, rico y potente con aroma a guinda.
Envejece bien.

Esta parcela de 1.47 hectáreas domina las instalaciones de la Bodega. Con ella se elabora un vino tinto muy rústico donde priman los aromas de fresa, que se afina al envejecer.

Una rareza. Viña plantada con Chardonnay, produce un excelente vino blanco que rivaliza con los de la "Costa de los Blancos". Su riqueza aromática evoca aromas exóticos.

Su producción es escasa y su disponibilidad limitada.

Esta viña que fue propiedad de los Herederos Duvault-Blochet, está plantada con cepas Chardonnay. Vino con cuerpo y marcado aroma de avellanas tostadas acompaña los platos de pescados finos.