SANTENAY liegt im Süden des Abhangs von Beaune, dessen Produktion 95% der Rotwein-Rebsorte Pinot Noir-darstellt.
(cépage pinot noir).

Der Weinberg liegt über dem Kurhaus, daher sein Name. In der "Maladrerie" konnten sich die Kurgaste ausruhen. Da dieser weinberg besonders sonnig ist, produziert er einen kräftigen und feinen Wein. Eine schöne rote Farbe, ein Duft von roten Früchten, mit einem Rest von Tanningeschmack und einem letzten vollendeten Vanillearoma.

Wenn Sie gestern krank waren "malade hier", wird Ihnen dieser Santenay die Gesundheit "santé" wiedergeben. Dieser Weinberg ist bedeutend wegen seinen holen Alter. Sieben Generationen bemühten sich, alle diese Parzellen von zirka 5 Hektar zusammenzubringen.

Im Herzen Santenays, zwischen dem oberen und dem unteren Dorf, auf dem Abhang wunderbar orientiert, bekommt er viel Sonne und ergibt einen Rotwein von sehr feinem Duft-rote Früchte wie Himbeeren und schwarze Johannisbeeren.

Mit der Zeit gewinnt er ein ausgezeichnetes Aroma. Passt gut zu weissem Fleisch und Braten, wie zum Beispie Hammelkeule.

Dieser Weinberg erzeugt einen nervigen Rotwein, reich und kräftig, mit einem Duft von Kirschen. Altert sehr gut.

Diese geschlossene Weinlage von 1.47 Hektar überragt die Gebaüde des Weingutbetriebs. Sie ergibt einen sehr ländlichen Rotwein, mit Erbeeraroma. Wird im Altern immer elder.

Eine Seltenheit. Dieser Weinberg, mit Rebart Chardonnay, produziert einen ausgezeichneten Weisswein, der sich mit vielen Weinlagen der Côte der Weissweine vergleichen lässt. Sein reiches Aroma erinnert an exotische Parfums.

Nur begrenzt verfügbar.

Dieser Weinberg, im Besitz der Erben Duvault-Blochet, liegt im Bereich Chardonnay. Dieser starke Wein mit einem Duft von gerösteten Haselnüssen begleitet gute Fische.